La Distillerie de Saint Malo: 4 Place Brevet - St Malo Intra Muros
Après 3 ans de collaboration, Malouin’s, la marque de Gin Breton, et Naguelann, marque de Whisky Breton, créent la première Distillerie de Saint Malo intra-muros.
Un projet marqué par la volonté de faire découvrir un savoir-faire artisanal authentique et respectueux de l’environnement.
UN LIEU INÉDIT POUR CONSOMMER LOCAL
C’est au coeur d’un immeuble hausmannien, au sein des remparts de la ville, que La Distillerie de Saint Malo ouvre ses portes à l’automne 2022.
Un lieu exclusif qui rassemble distillerie, boutique, espace de dégustation et qui dévoile au plus grand nombre le processus de fabrication des spiritueux, notamment les alambics utilisés dans leurs confections.
La Distillerie de Saint Malo a également pour but de prôner une consommation locale.
Elle présente donc des flacons enracinés dans le terroir et l’histoire de la Bretagne telle qu’une vodka à base de blé noir, un rhum distillé à Saint Malo et un gin.
Nous misons un maximum sur les produits locaux qui mettent en valeur notre région : les algues ramassées à la main sur la côte d'émeraude, le géranium rosa d'Erquy, le miel au blé noir de Miniac-Morvan...
L'idée est de favoriser les circuits-courts pour mettre en avant un produit français.
Une façon pour les amateurs et les curieux de (re)découvrir des spiritueux célèbres issus de nouveaux terroirs aux saveurs inédites.
Pensée comme un laboratoire, La Distillerie de Saint-Malo dévoilera également au fil du temps des spiritueux en édition limitée, créés au gré des envies des fondateurs.
Dans une démarche d’adaptation à sa clientèle, nous offrons aux professionnels un service personnalisé afin de réaliser sur demande des produits sur-mesure selon leurs propres critères.
UN FORT ENGAGEMENT ÉCO-RESPONSABLE
Au delà de produits confectionnés dans le respect de l’environnement, nous avons souhaité aller plus loin dans notre démarche éco-responsable en proposant nos spiritueux en vrac.
Ainsi, particuliers et professionnels peuvent remplir leur bouteille de gin, vodka ou rhum à leur guise grâce à de grandes fontaines disposées au sein de l’établissement.
Et pour ceux qui souhaiteraient uniquement recycler leur bouteille, la distillerie offre un système de recyclage avec consigne.
Des dispositifs engageants et avant-gardistes dans le monde des spiritueux qui prouvent que tout est possible !
Nous minimisons également notre empreinte carbone en regroupant les livraisons par semaine pour que les camions partent remplis.
Toutes nos bouteilles Malouin’s & La Distillerie de Saint Malo sont consignées.
C’est une petite logistique mais c’est une solution efficace.
Le verre est l’un des matériaux les plus anciens, les hommes utilisant des récipients en verre depuis des millénaires. Naturel et neutre, son bilan carbone n’est pourtant pas anodin, même recyclé.
Plus que la solution du recyclable, c’est sa réutilisation qui s’avère la meilleure solution pour limiter l’impact environnemental.
Efficace, la consigne est un levier idéal pour accompagner le changement de comportement vers une consommation plus responsable.
L’utilisation de la consigne permet d’économiser jusqu’à 75 % d’énergie et 33 % d’eau par rapport au recyclage.
C’est donc grâce au système de consigne que le verre constituera une solution de premier plan pour aider l’économie circulaire à réduire la production de déchets et à prendre soin de la planète.
NOS SERVICES:
Pour vos événements incentive, séminaires ou événements privés, nous proposons:
- Visite de la distillerie
- Masterclass sur le processus de distillation et de fabrication de nos spiritueux.
- Dégustation de toute notre gamme de spiritueux.
- Des coffrets de nos produits.
- Des coffrets en collaboration avec les Babas de Saint Malo.
- Des paniers garnis en partenariat avec des produits locaux.
